Paylaş

Mutfak Tezgah Malzemeleri Nelerdir ?

Mutfak Tezgah Malzemeleri Nelerdir ?

Mutfak tezgahı seçerken dikkat edilmesi gereken çeşitli unsurlar vardır. Dayanıklılıkları, fiyatları, uygulama farklılıkları, renk ve desen seçenekleri birbirinden farklı olan doğal ve yapay birçok tezgah malzemesi bulunmaktadır. Tezgah seçerken; bu unsurlardan kullanıcının önceliklerini göz önüne alarak tercih yapmak, tezgahın kullanım ömrünü uzatıp daha sağlıklı bir yaklaşım sağlar.

1- Mermer Tezgah Nedir ?

Listedeki en eski malzeme olan mermer, kalsiyum karbonat veya magnezyum karbonat esaslı doğal bir yüzeydir. Çok çeşitli renk ve doku skalasıyla yıllardır mutfakta kendine yer edinmiştir. Isıya ve çizilmelere karşı dayanıklı, uzun ömürlü bir malzemedir. Ancak asidiklere karşı dayanıksız olması ve temas ettiği sıvıları absorbe ederek kalıcı leke bırakması kullanımda dezavantaja neden olur.

2- Granit Tezgah Nedir ?

Mermere göre daha sağlam bir doğal taş olan graniti öne çıkaran özelliği, çizilmeye ve ısıya karşı dayanıklı olmasıdır. Ancak bu volkanik taşın, salgıladığı radon gazı nedeniyle kanserojen olması hakkında araştırmalar mevcuttur. Uygulama esnasında plakaların doğru kapatılmaması uzun vadede çatlaklara yol açabilir. Düzenli bakım ve cila yapılırsa çatlakların önüne geçilebilir. Gözenekli yapısı bakteri üremesine sebep olabilir. Doğal taş olduğundan fazla renk seçeneği yoktur. Doğası gereği desenlidir, tek renk tezgah isteniyorsa tercih edilmemelidir. Her plaka kendine özgüdür ve bu durum büyük mutfaklarda desen takibi açısından zorluk yaratabilir.

3- Kuvars Tezgah Nedir ?

Kompozit döküm yöntemi kullanılarak; kuvars kumu, cam, ayna parçası ve renklendiriciler gibi çeşitli malzemelerden oluşturulur. Kuvars yeryüzündeki en sert minerallerden biridir. Kuvars tezgah seçmeden önce; kullanılacak kompozit taşın içerdiği kuvars oranına dikkat edilmelidir. İçeriğindeki kuvars oranı arttıkça kompozit taşın dayanıklılığı artar. Ayrıca, birden fazla plaka kullanılacaksa; plakaların aynı gün üretilmesine dikkat edilmelidir. Aksi takdirde renk tonunda farklılık gözlenebilir.

Çizilme, aşınma yapmaz dayanıklıdır. İçeriğindeki bağlayıcı reçine sebebiyle ısıya karşı dayanıksızdır. Üretim yöntemi sayesinde gözeneksiz bir yapısı vardır, hijyeniktir. Temas ettiği malzemeleri emme oranı düşük olduğu için leke tutmaz.

Kompozit Kuvars Taş Üreten Markalar:

Çimstone: İzmir menşeili firma 20 yıldır sektördedir %85 kuvars içeren 305*140 boyutlarında plaka üretir.

Silestone: İspanya menşeili firma %93 kuvars %7 epoksi reçine içeren 305*140  ve 325*159 boyutlarında plaka üretir.

Belenco: Manisa menşeili firma 6 yıldır sektördedir ve %97 kuvars içeren 310*152 boyutlarında plaka üretir.

Calisco: Manisa menşeili firma %93 kuvars içeren plakalar üretir.

4- Akrilik Tezgah Nedir ?

Akrilik tezgahlarda taş, kum, cam ve porselen gibi ürünlerin hammaddeleri kullanılır. Pürüzsüz ve modern görünümüyle öne çıkar. Mutfağında bütünlük isteyenler tercih etmelidir çünkü akrilik tezgahlar ek yerleri belli olmadan birleştirilebilir. Aynı malzemeden eviye dönülmesi de bu bütünlüğü destekler. Tasarımda farklılıklara açıktır. Akrilik tezgahlar içeriğindeki birleştirici madde sebebiyle ısıya dayanıklı değildir. Çizilmelere karşı dayanımı zayıftır. Ancak olası çizilme durumunda profesyonel bir zımparalama işlemi ile çizikler giderilebilir. Gözeneksiz yapısı sayesinde hijyeniktir. Renk ve desen skalası geniştir.

Akrilik Tezgah Markaları:
• DuPont Corian
• Hanex
• Franke
• LG
• Getapol

5- Porselen Seramik Tezgah Nedir ?

Diğerlerine kıyasla daha yeni teknoloji ürünü olan bu plakalar; porselen, cam ve kuvars kullanılarak yapılır. İçeriğinde sentetik yoktur, organiktir. Gözeneksizdir, sıvı emilimi olmadığı için hijyeniktir. Çizilmez ve aşınmaz, ısıya ve kimyasallara karşı yüksek dayanım gösterir. İç ve dış mekanlarda, yatay ve düşey düzlemlerde kullanıma uygundur. 4, 8, 12 ve 20cm gibi çeşitli kalınlıklarda üretilebilir. Renk ve desen skalası genişlemeye devam etmektedir.

Porselen Seramik Markaları:

• Dekton (320x144)

• Neolith (360x 120) (320×150)

Kaynaklar

https://www.thespruce.com/thmb/1JBj1Efs2Uz4eGO5Df2hUEhbL20=/960×0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/file1-5bb3955646e0fb002611371f.jpg
https://www.corianquartz.com/
https://www.dekton.com/tr/tezgahlar/